¿Que cenar antes de una Maratón?

Como empresa especializada en deporte y salud, entiendo que los corredores a menudo necesitan un dieta alta en carbohidratos pero ajustar su ingesta de fibra y alimentos crudos antes de una carrera para evitar problemas digestivos. Aquí hay tres opciones de cena baja en fibra y alimentos crudos que recomendaría para los corredores la noche anterior a una maratón:

1. Pollo a la parrilla con puré de patatas y zanahorias cocidas al vapor: Esta cena es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos, pero baja en fibra y alimentos crudos. El pollo a la parrilla es fácil de digerir, mientras que el puré de patatas y las zanahorias cocidas al vapor proporcionan carbohidratos complejos y vitaminas importantes. Los corredores también pueden agregar un poco de salsa ligera para complementar la cena.

2. Salmón al horno con arroz blanco y judías verdes cocidas: El salmón al horno es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, mientras que el arroz blanco proporciona carbohidratos complejos que son fácilmente digeribles. Las judías verdes cocidas son una buena fuente de vitaminas y minerales y son fácilmente digeribles. Los corredores pueden complementar la cena con un aderezo ligero y un poco de pan blanco tostado.

3. Pasta cocida con salsa de tomate y albondigas de carne: La pasta cocida es una fuente de carbohidratos complejos que son fácilmente digeribles, mientras que las albóndigas de carne proporcionan proteínas. La salsa de tomate es una buena fuente de vitaminas y antioxidantes que son importantes para mantener la salud celular. Los corredores pueden complementar la cena con un poco de pan blanco tostado y un aderezo ligero.

¡Espero que os sirva de ejemplo!